日本酒ニュース

8月12日

日本酒体操なんてのがあるんだ!

日本酒造りを健康体操の動きで表現した「日本酒体操」というのがあるそうです。 考案したのは同志社大学の学生有志。 伏見の酒をPRするのが目的で、「お酒を飲めない人も含め、多くの人が日本酒に親しむきっかけになれば」と普及活動 […]
8月11日

10月13日:神田明神で日本酒を飲もう!大江戸日本酒まつり2014

8月6日

福島のお酒をワンコインで飲み比べできる!

日本橋ふくしま館 – MIDETTEでは3種類の日本酒が500円で飲み比べできるセットがあるそうです。 200円追加で福島産のおつまみも付けられるそうですよ。 しかも週替わりで日本酒の組み合わせが変わるという […]
8月5日

日本酒にもクラウドの時代が!

獺祭でおなじみの旭酒造がクラウドで日本酒製造の管理化を開始したらしいですね。日本酒にクラウドってなんじゃそら?って一瞬思いますよね・・・。 日本酒の原料である米生産の良し悪しによって日本酒の生産能力が左右されるのを防ぐた […]
8月4日

日本酒を英語で紹介「Japanese Food Review」

ジャパンレビューが、インターネット上の日本酒に関するクチコミに書かれた“テイスト”を言語解析してランキングする日本酒の英語サイト「Japanese Food Review」をリリースしたそうです。 ジャパンレビュー株式会 […]